L’aglà, cooperativa que gestiona el menjador escolar de Santa Eulàlia de Riuprimer

//L’aglà, cooperativa que gestiona el menjador escolar de Santa Eulàlia de Riuprimer

L’aglà, cooperativa que gestiona el menjador escolar de Santa Eulàlia de Riuprimer

L’aglà, en plena activitat a la cuina escolar d’El Roure Gros

L’aglà, una de les primeres cooperatives assessorades des del principi des de l’Ateneu

La cooperativa L’aglà és de les primeres que va rebre l’assessorament de l’Ateneu Cooperatiu de la Catalunya Central i que ja està constituïda i treballant. La cooperativa es va constituir formalment a l’estiu i des del setembre qu eja treballen. Es tracta d’una cooperativa de treball associat que gestiona el servei de menjador de l’escola El Roure Gros de Santa Eulàlia de Riuprimer, a Osona.

La van impulsar dues sòcies treballadores, la Mariona i la Tere, que ja portaven anys treballant al menjador escolar i, amb el suport de l’AMPA i del mateix centre, a finals del curs passat van decidir crear una cooperativa per gestionar elles mateixes el menjar. A més, han ampliat la seva activitat i serveixen també al menjador de la llar d’infants El Roure Xic, a més d’oferir un servei de canguratge a les tardes. L’Ateneu Cooperatiu les va començar a assessorar a finals de març després que des de Creacció, organisme amb seu a Vic i que forma part de la taula territorial de l’Ateneu, els passés la demanda que estaven interessades en crear una cooperativa.

A L’aglà procuren proveir-se a través de productors locals i oferir als infants del menjador productes amb certificació ecològia i de proximitat. A més, seguint la línia de treball de l’escola, duen a terme pràctiques d’estalvia energètic i de selecció de residus. A nivell intern, les dues sòcies treballadores decideixen de forma conjunta i democràtica les línies a seguir, sempre intentant implicar el màxim possible les altres dues treballadores no sòcies tant en el projecte com en les decisions.

Una de les sessions d’assessorament a L’aglà, amb Perfecto Alonso, de Set-C i president de la Federació de Cooperatives de Catalunya

2017-10-25T07:55:48+00:00 23 octubre 2017|General|